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        市場消費復蘇,茶企應培養消費慣性
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        2020-05-28 17:12  來源:茶億網  前往:茶葉論壇

          茶億網(www.wwweverifctasettlement.com)訊 市場恢復期,也正是茶企之間差距逐漸拉開的關鍵時期,也將是茶行業的分水嶺,各行各業都在加緊復工復產,整個茶葉市場與消費需求都加快了恢復的步伐。

          在接下來的市場恢復期,茶企茶商們極有可能集中在以下幾個方面,來一決高下:

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          1、加大線上業務和多渠道產品線。

          疫情后,一些茶企已經在深度挖掘線上業務。從個人消費到大批量定制的團購,從電商平臺、到直播小程序,要圍繞茶葉消費進行線上多場景開發。此外,加大對供應鏈產品的深度開發,加速產品的快消化、零售化。豐富便捷易泡的茶葉、茶飲品等產品線。

          2、茶企重視數據化建設,運營精細化。

          其實大家也非常清楚,疫情對于茶葉線上交易的導流是巨大的。但無論是直播、電商還是社區運營、會員體系建設,都讓茶企意識到了未來數據化建設的重要性。比如,配合線上業務的開發,品牌要激活線上流量池,都需要數據支持;而做好終端門店運營;也要有意識借助智能化管理工具,來提升運營效率。

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          3、強化產品營銷,讓“健康”顯性化表達。

          疫情的爆發,讓消費者更加關注健康消費,茶行業應該抓住風向,進行新產品的研發,為消費者提供更加健康、安全的茶葉產品。我們不難判斷:疫情后,“健康”或成為茶產品的最大賣點。在業內一些品牌茶企研發負責人看來,無論是茶葉、茶食、或者茶葉深加工產品,都要凸顯健康特性,聚焦產品的功能性,這更能迎合接下來消費需求的新趨勢。茶葉是健康飲品,一直是茶品牌在強調的標簽。但相比過往的概念化提出,未來茶產品“健康、有益”的顯性化表達,將會在今后變得更加重要。

          如何承接茶葉消費復蘇?形成消費慣性!

          從當下到未來,茶企的產品力仍然是市場競爭的通行證。近幾年,無論是區域型品牌還是跨茶類的橫向品牌,都在不斷強調產品的創新力,以適應新的消費趨勢。真正的產品力,還包含了茶企對消費需求的深刻理解和融合。如果忽略了客戶價值的功能塑造,最終也難以達到“產品力就是競爭力”的效果。

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          當然,產品力是茶葉競爭舞臺的入場券,但是,在舞臺上能否持久或者堅持下來,渠道力和品牌力都不可或缺。這場疫情,也是茶葉品牌重塑與消費者信任的機會,一些頭部品牌的渠道打法更加下沉。但另一些角度也證實了品牌的重要性,比如這幾年非常重視品牌影響力的一些頭部品牌茶企,當它們在切入線上業務時,其在電商上的表現,已經超越了一些純線上茶品牌。

          在目前競爭環境下,茶企決勝的關鍵,短期看的是渠道管控力,長期看的則是品牌價值。茶企未來做大做強的機會來自于從渠道驅動往品牌驅動發展的這個階段,做得好的企業應該是既有渠道管控力,又有品牌力。不過,不管是線下還是線上,真正有價值或市場抗風險強的品牌,會在消費者的欲望層面上給消費者一個更有效率的覆蓋,形成一種消費慣性。

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          簡單來講,消費者一想到某個場景就會想起這個品牌,比如跟閨蜜逛街的情景下,會先買一杯某品牌的奶茶;想送健康禮品給親朋好友,就會想到某個品牌家的茶;在這樣的消費慣性下,消費心智的復制以及后續的傳播會更加容易。在市場上形成了這樣的消費慣性,于企業本身而言,就是最好的風險免疫力。疫情后,新式茶飲頭部品牌的業績快速回升就很好的例子,因為它們已經在消費者心中形成了一種消費慣性,一旦茶飲市場回暖,他們也是回血最快的品牌。

          總之,疫情的影響,也會讓一些茶企褪去“流量”光環,在疫情后時代,更多的頭部品牌會以產品為核心,強化營銷與門店體驗、拓寬賽道來觸達消費者,不斷增強消費粘性。

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